邯郸涉县冷泉生态园娃娃鱼入住

时间：2013-10-06 08:55:56

近日，涉县冷泉生态度假有限公司从汉中地区成功引进大鲵2009尾，其中2000尾为幼鲵，9尾为成鲵。该公司建设的冷泉生态园位于索堡镇常乐村，园区总投资35000万元，总占地面积200余亩，由鲟鱼养殖园区和大鲵养殖园区组成。
大鲵养殖园区总占地面积20余亩，一期主要是大鲵成幼鱼养殖车间，面积达2000余平米，养殖池406个，可养殖大鲵2万余尾；二期主要建设仿生态繁育驯化养殖区，2014年掌握大鲵繁育驯化技术，2015年开始投入可研开发利用。
大鲵是传统文化的载体，俗称娃娃鱼。该鱼种肉质洁白鲜嫩、营养丰富，是高级滋补保健珍品。经农业部华中检验中心分析，含有二十多种活性物质，对增强机体免疫力、防癌、抗癌和辅助治疗各种疾病有重要的作用。大鲵还是一种传统名贵中药，含有丰富的胶原蛋白，大鲵肉干物质中，氨基酸含量高达91.92%。因此，大鲵具有较高的食用价值和药用价值。